ຈະບອກໄດ້ແນວໃດວ່າເຫຼົ້າແວງບໍ່ດີ?

ບໍ່​ມີ​ຫຍັງ​ຮ້າຍ​ແຮງ​ໄປ​ກວ່າ​ການ​ເປີດ​ຂວດ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ແລະ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ສົ້ມ​ຫຼື​ມີ​ກິ່ນ​ເໝັນ​ອື່ນໆ.ນີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຍ້ອນວ່າເຫຼົ້າແວງປົນເປື້ອນແລະບໍ່ດີ.
ດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າຈະບອກແນວໃດວ່າເຫຼົ້າແວງຫນຶ່ງແກ້ວສາມາດດື່ມໄດ້ບໍ?

ຂີ້ໝິ້ນ: ອັນນີ້ສະແດງວ່າເຫຼົ້າແວງມີຮອຍເປື້ອນ ແລະອາດມີເຊື້ອເຫັດ.ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນການດື່ມເຫຼົ້າແວງນີ້, ແຕ່ມັນຕ້ອງເປັນປະສົບການທີ່ບໍ່ພໍໃຈ.
ສົ້ມ: ອັນນີ້ເກີດຈາກການຜຸພັງ.ພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດຂອງອົກຊີເຈນ, ເຫຼົ້າແວງຈະປ່ຽນເປັນສົ້ມໃນທີ່ສຸດ.
(ກິ່ນຢາລ້າງເລັບ) ແລະຊູນຟູຣິກ (ກິ່ນໄຂ່ເນົ່າ), ກິ່ນເຫຼົ່ານີ້ຖືກຜະລິດໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຜະລິດເບຍແລະປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນອາການຂອງຂະບວນການຜະລິດເບຍທີ່ບໍ່ດີ.
ເຫຼົ້າແວງແດງສີນ້ຳຕານ ແລະເຫຼົ້າແວງຂາວສີນ້ຳຕານ: ອັນນີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກເຫຼົ້າແວງຖືກອາກາດ.ເຫຼົ້າແວງສີແດງຍັງສາມາດມີສີນ້ໍາຕານອ່ອນ, ແຕ່ເຫຼົ້າແວງສີແດງທີ່ຜະລິດໃຫມ່ບໍ່ຄວນມີສີນີ້.
cork ແມ່ນ protruding ຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດມາຈາກ cork: ນີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຍ້ອນວ່າເຫຼົ້າແວງໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ frozen.
ຟອງອາກາດນ້ອຍໆຢູ່ໃນເຫຼົ້າແວງຍັງຊີ້ບອກວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຜ່ານການໝັກຂັ້ນສອງໃນຂວດຫຼັງຈາກຂວດແລ້ວ.
ເຫຼົ້າແວງທີ່ມີເມກ: ຖ້ານີ້ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າແວງທີ່ບໍ່ໄດ້ກັ່ນກອງ, ມັນອາດຈະໄດ້ຮັບການໝັກສອງຢ່າງໃນຂວດຫຼັງຈາກຂວດແລ້ວ.ສະພາບນີ້ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ກິ່ນຂອງໄມ້ຢືນຕົ້ນແມ່ນກິ່ນຂອງ sulfur dioxide.ຊູນຟູຣິກໄດອອກໄຊຈະຖືກເພີ່ມໃນລະຫວ່າງການຂວດເພື່ອຮັກສາເຫຼົ້າແວງສົດ.ຖ້າທ່ານຍັງສາມາດມີກິ່ນຫອມໄດ້ຫຼັງຈາກເປີດຂວດ, ມັນເປັນສັນຍານວ່າການເພີ່ມຫຼາຍເກີນໄປ.ຫຼັງ​ຈາກ​ເປີດ​ຂວດ​, ກິ່ນ​ຫອມ​ໄດ້​ຄ່ອຍໆ​ຫາຍ​ໄປ​.
ໄປເຊຍກັນສີຂາວທີ່ປາກົດຢູ່ cork ຫຼືຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແກ້ວໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ: ໄປເຊຍກັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຊິດ tartaric, ເຊິ່ງບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າແວງ.
ການຕົກຕະກອນໃນເຫຼົ້າແວງເກົ່າ: ອັນນີ້ເກີດຂຶ້ນຕາມທໍາມະຊາດ ແລະສາມາດເອົາອອກໄດ້ໂດຍການເປີດຂວດ ຫຼືວາງໃສ່ໃນເຄື່ອງສັ່ນເປັນເວລາໜຶ່ງ.
cork ຫັກທີ່ລອຍຢູ່ໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ: ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເນື່ອງມາຈາກ cork ແຫ້ງເກີນທີ່ແຕກຫັກໃນເວລາທີ່ເປີດຂວດ.ມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.