-
ສາມນາທີແນະນໍາ "ຄໍາຂອງແຫຼວ" - ເຫຼົ້າແວງເນົ່າເປື່ອຍອັນສູງສົ່ງ
ມີເຫຼົ້າແວງຊະນິດໜຶ່ງ, ເຊິ່ງຫາຍາກເທົ່າກັບເຫຼົ້າແວງນ້ຳກ້ອນ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ສັບສົນກວ່າເຫຼົ້າແວງນ້ຳກ້ອນໜ້ອຍໜຶ່ງ.ຖ້າ Icewine ແມ່ນ Zhao Feiyan ທີ່ສວຍງາມແລະເປັນສຸກ, ມັນແມ່ນ Yang Yuhuan ຍິ້ມ.ເນື່ອງຈາກລາຄາສູງຂອງມັນ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າຄໍາແຫຼວໃນເຫຼົ້າແວງ.ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຕ້ອງມີ ...ອ່ານຕື່ມ -
ຄວາມສໍາຄັນຂອງສານທານິນສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງແມ່ນຫຍັງ?
Tannin ແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນໂຄງສ້າງຂອງເຫຼົ້າແວງ.ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຄວາມສູງອາຍຸຂອງເຫຼົ້າແວງ!ຖ້າສານ tannin ຖືກເອົາອອກໂດຍເຈດຕະນາຫຼືຫຼຸດລົງໂດຍຜ່ານວິທີການວິທະຍາສາດ, ເຫຼົ້າແວງແດງຈະເບິ່ງຄືວ່າ "ຜິວຫນັງ" ຫນ້ອຍລົງ.ທ...ອ່ານຕື່ມ -
ອັນໃດປະກອບເປັນປະສົບການຂອງເຫຼົ້າແວງໃນປາກ?
ຄໍາສັບທົ່ວໄປເພື່ອອະທິບາຍລົດຊາດ: 1. ມີໂຄງສ້າງຫຼື skeleton ນີ້ແມ່ນຄໍາຊົມເຊີຍ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ tannins ແລະກົດຂອງເຫຼົ້າແວງນີ້ຈະບໍ່ຕໍ່າເກີນໄປ, ແລະມັນເຫມາະສົມຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ.ເມື່ອ tannins ຄ່ອຍໆ oxidize, ລົດຊາດຈະກາຍເປັນ softer ແລະກິ່ນຫອມຈະອຸດົມສົມບູນ.2. ລ...ອ່ານຕື່ມ -
ເຫຼົ້າແວງທັງໝົດມີປີຢູ່ໃນປ້າຍບໍ?
ແທ້ຈິງແລ້ວ, ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າແວງທັງຫມົດຈະຕ້ອງຖືກຫມາຍດ້ວຍປີ, ແລະເຫຼົ້າແວງທີ່ບໍ່ມີປີບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າແວງປອມ.ເຫຼົ້າແວງທີ່ບໍ່ເປັນເຫຼົ້າແວງໝາຍຄວາມວ່າສັດສ່ວນຂອງວັດຖຸດິບທີ່ເຮັດເຫຼົ້າອະງຸ່ນປີດຽວບໍ່ພໍໃຈຢູ່ລະຫວ່າງ 75% ຫາ 100% (ຄວາມຕ້ອງການແຕກຕ່າງກັນຢູ່ແຕ່ລະປະເທດ/ພາກພື້ນ), ສະນັ້ນປີ ...ອ່ານຕື່ມ -
ຈະເຮັດແນວໃດກັບເຫຼົ້າແວງຫມົດອາຍຸ?
1. ອາບນ້ຳດ້ວຍເຫຼົ້າແວງແດງ, ບຳບັດຄວາມງາມ ຖ້າເຫຼົ້າແດງເສື່ອມສະພາບແລ້ວບໍ່ສາມາດດື່ມໄດ້, ທ່ານສາມາດຖອກເຫຼົ້າແວງແດງໃສ່ໃນນ້ຳອາບນ້ຳ ແລ້ວນຳມາແຊ່ໃນອາບນ້ຳ.ໂພລີຟີນອລໃນໝາກອະງຸ່ນສາມາດຊ່ວຍກະຕຸ້ນລະບົບການໄຫຼວຽນຂອງຮ່າງກາຍ, ເພີ່ມຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງຜິວໜັງ, ແລະຍັງສົ່ງເສີມ...ອ່ານຕື່ມ -
ເປັນຫຍັງ Riesling ມີກິ່ນຫອມຄືກັບນໍ້າມັນແອັດຊັງ?(ສ່ວນ 2)
Riesling ແມ່ນແນ່ນອນຫນຶ່ງຂອງ grapes ສີຂາວທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ.ມັນສາມາດຈັບເອົາລົດຊາດຂອງທຸກຄົນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ດີ.ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງໃນຄວາມເລິກກ່ຽວກັບຊະນິດພັນ grape ທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້.5. ທ່າແຮງການແກ່ອາຍຸ ໃນຂະນະທີ່ເຫຼົ້າແວງ Riesling ຫຼາຍແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ d ...ອ່ານຕື່ມ -
ເປັນຫຍັງ Riesling ມີກິ່ນຫອມຄືກັບນໍ້າມັນແອັດຊັງ?(ສ່ວນ 1)
Riesling ແມ່ນແນ່ນອນຫນຶ່ງຂອງ grapes ສີຂາວທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ.ມັນສາມາດຈັບເອົາລົດຊາດຂອງທຸກຄົນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ດີ.ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງໃນຄວາມເລິກກ່ຽວກັບຊະນິດພັນ grape ທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້.1. ເຢຍລະມັນ Riesling ເປັນແນວພັນທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ...ອ່ານຕື່ມ -
10 ອັນດັບ ເຫຼົ້າແວງທີ່ເຢັນທີ່ສຸດໃນໂລກ (ຕອນທີ 2)
ຫຼັງຈາກດື່ມ “ເຫຼົ້າແວງໃຫຍ່” ຫຼາຍເກີນໄປທີ່ມີສີເລິກ, ເຕັມທີ່ ແລະ ເຕັມຮ່າງກາຍ, ບາງຄັ້ງພວກເຮົາກໍ່ຢາກຊອກຫາຄວາມເຢັນຂອງຄວາມເຢັນທີ່ສາມາດລ້າງອອກລົດຊາດໄດ້, ດັ່ງນັ້ນເຫຼົ້າແວງຈາກເຂດເຢັນຈຶ່ງເຂົ້າມາຫຼິ້ນ.ເຫຼົ້າແວງເຫຼົ່ານີ້ມັກມີຄວາມກົດດັນສູງແລະຄວາມສົດຊື່ນ.ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ໃຫ້ທ່ານ &#...ອ່ານຕື່ມ -
10 ອັນດັບເຂດເຫຼົ້າແວງທີ່ເຢັນທີ່ສຸດໃນໂລກ (ຕອນທີ 1)
ຫຼັງຈາກດື່ມ “ເຫຼົ້າແວງໃຫຍ່” ຫຼາຍເກີນໄປທີ່ມີສີເລິກ, ເຕັມທີ່ ແລະ ເຕັມຮ່າງກາຍ, ບາງຄັ້ງພວກເຮົາກໍ່ຢາກຊອກຫາຄວາມເຢັນຂອງຄວາມເຢັນທີ່ສາມາດລ້າງອອກລົດຊາດໄດ້, ດັ່ງນັ້ນເຫຼົ້າແວງຈາກເຂດເຢັນຈຶ່ງເຂົ້າມາຫຼິ້ນ.ເຫຼົ້າແວງເຫຼົ່ານີ້ມັກມີຄວາມກົດດັນສູງແລະຄວາມສົດຊື່ນ.ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ໃຫ້ທ່ານ &#...ອ່ານຕື່ມ -
ເປັນຫຍັງເຫຼົ້າແວງບາງອັນຈຶ່ງມີລົດສົ້ມແລະຂົມ?
ສົ້ມ ແລະ ລົດຂົມ ແມ່ນສອງປະເພດຂອງລົດຊາດໃນເຫຼົ້າແວງ.ອາຊິດແມ່ນມາຈາກສານອາຊິດອິນຊີໃນເຫຼົ້າແວງ, ໃນຂະນະທີ່ລົດຊາດຂົມແມ່ນມາຈາກ tannins ໃນເຫຼົ້າແວງ.1. ເປັນຫຍັງເຫຼົ້າແວງຈຶ່ງສົ້ມ?ຄວາມເປັນກົດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດມາຈາກອາຊິດອິນຊີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃນເຫຼົ້າແວງ, ລວມທັງອາຊິດທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ...ອ່ານຕື່ມ -
ການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງແກ້ວເຫຼົ້າແວງແລະເຫຼົ້າແວງ
ແມ່ນຫຍັງຄືການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງແກ້ວເຫຼົ້າແວງແລະເຫຼົ້າແວງ?ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະດາແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນຂວດເຫຼົ້າແວງ, ດັ່ງນັ້ນການໃສ່ເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນຂວດເຫຼົ້າແວງເພື່ອຄວາມສະດວກຫຼືເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການເກັບຮັກສາ?ໃນສະໄໝທຳອິດຂອງການເຮັດເຫຼົ້າແວງ, ຍຸກທີ່ເອີ້ນວ່າວັດທະນະທຳອີຢິບ BC, ເຫຼົ້າແວງແດງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້...ອ່ານຕື່ມ -
ສົນທະນາກ່ຽວກັບ Wine ກັບ ChatGPT
ດ້ວຍຄວາມນິຍົມຂອງປັນຍາປະດິດ (AI) ໃນທົ່ວໂລກ, "ອາຊີບ" ເຊັ່ນ: sommelier virtual, ເຄື່ອງດັບກິ່ນປອມແລະຜູ້ຊ່ວຍການປຸງລົດຊາດເຫຼົ້າແວງໄດ້ຄ່ອຍໆເຂົ້າສູ່ສາຍຕາຂອງຄົນ, ແລະໂລກເຫຼົ້າແວງກໍາລັງປະເຊີນກັບການປ່ຽນແປງຮອບໃຫມ່ແລະ. ທ້າທາຍ...ອ່ານຕື່ມ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານແກ້ວແກ້ວ & ຝາອະລູມິນຽມ
ປະສົບການການຜະລິດ 15 ປີ
- echo-original@ytoriginal.com
- +86-15753126671
