Riesling ແມ່ນແນ່ນອນຫນຶ່ງຂອງ grapes ສີຂາວທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ.ມັນສາມາດຈັບເອົາລົດຊາດຂອງທຸກຄົນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ດີ.
ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງໃນຄວາມເລິກກ່ຽວກັບຊະນິດພັນ grape ທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້.
5. ທ່າແຮງແກ່ອາຍຸ
ໃນຂະນະທີ່ເຫຼົ້າແວງ Riesling ຫຼາຍໆຊະນິດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການດື່ມໄວຫນຸ່ມ, Riesling ຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນເປັນຫນຶ່ງໃນແນວພັນທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດ, ຍ້ອນຄວາມສົ້ມສູງຂອງ grape Riesling ແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ເຫຼົ້າແວງ Riesling ແຫ້ງໂດຍສະເລ່ຍສາມາດມີອາຍຸປະມານ 15 ປີ, ແລະເຫຼົ້າແວງ Riesling ແຫ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະບາງເຫຼົ້າແວງ Riesling ຫວານສາມາດມີອາຍຸໄດ້ເຖິງ 30 ປີ.
ເມື່ອຍັງນ້ອຍ, ມີຄວາມອ່ອນເຍົາ ແລະງາມຄືກັບເຈົ້າຍິງ.ຫຼັງຈາກອາຍຸ, ທ່ານສາມາດມີກິ່ນຫອມຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ເປືອກຫມາກກ້ຽງ, ແລະຫມາກ peaches ທີ່ສຸກແລ້ວ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ປາກແລະແຂ້ວມີກິ່ນຫອມຫຼັງຈາກດື່ມ.ເຈົ້າຍິງ, ກ້າວໄປສູ່ Queen.
6. ຖັງໂອກ
ເຫຼົ້າແວງ Riesling ມັກຈະບໍ່ມີອາຍຸຢູ່ໃນຖັງໄມ້ໂອ໊ກ, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງຈາກສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນຄິດ, ເພາະວ່າເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄວາມສາມາດສູງອາຍຸທີ່ແນ່ນອນ, ເຊັ່ນ Chardonnay, ມັກຈະມີອາຍຸຢູ່ໃນຖັງໄມ້ໂອ໊ກ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພຽງແຕ່ຍ້ອນຄວາມສົ້ມສູງຂອງຕົນເອງແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, Riesling ມີຄວາມສາມາດສູງອາຍຸສູງກວ່າແນວພັນອະງຸ່ນຂາວອື່ນໆ.ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ມີອາຍຸຢູ່ໃນຖັງໄມ້ໂອ໊ກ, ເຫຼົ້າແວງ Riesling ສາມາດສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງ terroir ຂອງພື້ນທີ່ການຜະລິດໄດ້ດີກວ່າແລະໂດຍກົງ.
7. ການແຂ່ງຂັນທັງໝົດ
ຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງ Riesling ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍແມ່ນຄວາມຄ່ອງແຄ້ວໃນການຈັບຄູ່ອາຫານ.
ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄູ່ກັບຊີ້ນ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້, ຫຼືກັບຂອງຫວານແລະອາຫານຫວ່າງ, ເຫຼົ້າແວງ Riesling ສາມາດຈັດການກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.ໃຊ້ມັນກັບອາຫານຈີນຫຼືແມ້ກະທັ້ງອາຫານອາຊີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານເຜັດ, ມັນເລີດທີ່ສຸດ.
ໃນຂະນະທີ່ກິນຫມໍ້ຮ້ອນເຜັດແລະດື່ມເຫຼົ້າແວງສົ້ມຫວານ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກສົດຊື່ນຫຼາຍ.
8. “ຫວານ”
ນີ້ແມ່ນຄໍາເວົ້າທີ່ນິຍົມໃນປັດຈຸບັນ: ເຢຍລະມັນ Riesling ແມ່ນ "ນ້ໍາຫວານພຽງເລັກນ້ອຍ".
ຂ້ອຍບໍ່ເຫັນດີນໍາມັນ.ເຫຼົ້າແວງທີ່ດີເລີດແລະສະຫງ່າງາມຫຼາຍຊະນິດມີຄວາມຫວານທໍາມະຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະຫວານ, ແຕ່ຄວາມຫວານຂອງ Riesling ແມ່ນຄ້າຍຄືການຫມັກທີສອງຂອງແຊມເປນ.ອາຍຸຖັງໂອ໊ກທີ່ສົມບູນແບບຂອງ Burgundy ແມ່ນຜົນມາຈາກອົງປະກອບຂອງລົດຊາດ.ການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ສໍາຄັນ.
ເນື່ອງຈາກວ່ານອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມຫວານ, Riesling ມີລົດຊາດຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍແລະເປັນຊັ້ນ, ແຮ່ທາດເຢັນແລະລະອຽດອ່ອນ, ແລະຄວາມສົ້ມສົດໃສທີ່ສົມບູນແບບ.
Riesling ຍັງເປັນແນວພັນທີ່ມີຫຼາຍໃບຫນ້າ.terriors ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລະດູການເລືອກເຮັດໃຫ້ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຈາກບໍ່ມີ້ໍາຕານເຖິງຫວານທີ່ສຸດ;ຈາກກິ່ນຫອມດອກໄມ້ອ່ອນໆ, ກິ່ນຫອມຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໄປສູ່ລົດຊາດແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ເວລາປະກາດ: 07-07-2023