ອະທິບາຍຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຂວດເຫຼົ້າແວງ

ຂວດທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນຕະຫຼາດກໍ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຂວດເຫຼົ້າແວງແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນແນວໃດ?

【1​】ຂວດເຫຼົ້າແວງ Bordeaux

ຂວດເຫຼົ້າແວງ Bordeaux ແມ່ນປະເພດແກ້ວເຫຼົ້າແວງທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດ.ຂວດເຫຼົ້າແວງຊະນິດນີ້ໂດຍທົ່ວໄປມີບ່າກວ້າງ ແລະ ຮ່າງກາຍເປັນຖັນ.ເຫດຜົນຂອງການອອກແບບນີ້ແມ່ນວ່າມັນສາມາດວາງອອກຕາມລວງນອນ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບບາງຊະນິດຖ້າເຫຼົ້າແວງທີ່ມີອາຍຸຖືກວາງຢູ່ໃນແນວນອນ, ຂີ້ຕົມສາມາດຕົກລົງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຂວດ, ເພື່ອບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຖອກເຫຼົ້າໃນເວລາທີ່ຖອກເຫຼົ້າ. , ເພື່ອວ່າມັນຈະບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າແວງແດງ.ປະເພດຂອງຂວດເຫຼົ້າແວງ Bordeaux ນີ້ແມ່ນເປັນຫນຶ່ງໃນສະຖານະການທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດ.ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງ Chardonnay ທີ່ມີຮ່າງກາຍເຕັມທີ່ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບເຫຼົ້າແວງທີ່ມີອາຍຸ.

【2】ຂວດເຫຼົ້າແວງສີແດງ Burgundy

ແກ້ວ Burgundy ແມ່ນແກ້ວເຫຼົ້າແວງທີ່ນິຍົມແລະໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຍົກເວັ້ນແກ້ວ Bordeaux.ຂວດເຫຼົ້າແວງ Burgundy ຍັງເອີ້ນວ່າຂວດບ່າຄ້ອຍ.ເສັ້ນບ່າຂອງມັນແມ່ນລຽບ, ຮ່າງກາຍຂອງຂວດແມ່ນຮອບແລະຮ່າງກາຍຂອງຂວດແມ່ນຫນັກແລະທົນທານ, ຂວດ Burgundy ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຖື Pinot Noir, ຫຼືເຫຼົ້າແວງສີແດງທີ່ຄ້າຍຄືກັບ Pinot Noir, ແລະເຫຼົ້າແວງຂາວເຊັ່ນ Chardonnay.ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ບອກວ່າຂວດທີ່ມີບ່າໄຫລ່ທີ່ນິຍົມຢູ່ໃນຮ່ອມພູ Rhone ຂອງຝຣັ່ງຍັງມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັນກັບຂວດ Burgundy, ແຕ່ຂວດແມ່ນສູງເລັກນ້ອຍ, ຄໍແມ່ນຮຽວກວ່າ, ແລະຂວດແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ embossed.

【3】 ຮock ຂວດ

ແກ້ວເຫຼົ້າແວງ Hock ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າຕຸກ Dick ແລະຂວດ Alsatian.ມີ​ການ​ກ່າວ​ວ່າ​ຮູບ​ຮ່າງ​ຂວດ​ນີ້​ມີ​ຕົ້ນ​ກໍາ​ເນີດ​ຢູ່​ໃນ​ປະ​ເທດ​ເຢຍ​ລະ​ມັນ​ແລະ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ແລ້ວ​ໃຊ້​ເພື່ອ​ຖື​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ຂາວ​ທີ່​ຜະ​ລິດ​ໃນ​ພາກ​ພື້ນ Rhine ຂອງ​ເຢຍ​ລະ​ມັນ​.ແກ້ວ Hock ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຮຽວແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າເຢຍລະມັນໃຊ້ໃນການຂົນສົ່ງເຫຼົ້າແວງໂດຍເຮືອຂະຫນາດນ້ອຍ.ເພື່ອປະຫຍັດພື້ນທີ່ແລະເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ແກ້ວເຫຼົ້າແວງນີ້ໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອໃຫ້ເປັນຂວດຫຍາບ.ເຫຼົ້າຂາວທີ່ມີກິ່ນຫອມ ແລະຫວານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຝົນ, ມັກໃຊ້ເພື່ອຖືເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດຈາກແນວພັນ Riesling ແລະ Gewurztraminer.

【4】 ຂວດເຫຼົ້າແວງພິເສດ

ນອກ​ເໜືອ​ໄປ​ຈາກ​ຂວດ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ທົ່ວ​ໄປ​ແລ້ວ, ກໍ​ຍັງ​ມີ​ຂວດ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ທີ່​ພິ​ເສດ​ເຊັ່ນ​ຂວດ​ແຊມ​ເປນ​ບາງ​ອັນ.ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຂວດ Champagne ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນບາງຢ່າງກັບຂວດ Burgundy, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ແກ້ວສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມກົດດັນສູງໃນຂວດ, ແກ້ວ Champagne ຝາຂອງແກ້ວມີຄວາມຫນາເລັກນ້ອຍແລະດ້ານລຸ່ມແມ່ນເລິກກວ່າເລັກນ້ອຍ.ຍັງມີຂວດເຫຼົ້າແວງ Port ທີ່ໃຊ້ໃນ Port wine.ອີງຕາມການອອກແບບຂອງຂວດ Bordeaux, ມີ protrusion ພິເສດໃສ່ຄໍຂອງຂວດ, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຂີ້ຕົມໃນແກ້ວເຂົ້າໄປໃນແກ້ວໄດ້ດີກວ່າເມື່ອຖອກເຫຼົ້າແວງ.ແນ່ນອນ, ຍັງມີຂວດເຫຼົ້າແວງກ້ອນບາງໆ ແລະຮູບຮ່າງອື່ນໆ.

ຍັງມີບາງຮູບຊົງກະຕຸກທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະກັບລັກສະນະພາກພື້ນໃນຊີວິດ.ນອກ​ຈາກ​ຮູບ​ຮ່າງ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ແລ້ວ, ແກ້ວ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ຍັງ​ມີ​ຫຼາຍ​ສີ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ, ສີ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ກໍ​ມີ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ຕໍ່​ການ​ຮັກ​ສາ​ໄວ້​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຂອງ​ເຫຼົ້າ​ແວງ.ຂວດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຄວາມໂປ່ງໃສແມ່ນເພື່ອສະທ້ອນເຖິງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຫຼົ້າແວງແລະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ໃນຂະນະທີ່ຂວດເຫຼົ້າແວງສີຂຽວສາມາດປົກປ້ອງເຫຼົ້າແວງໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຈາກການທໍາລາຍຮັງສີ ultraviolet, ແລະຂວດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີນ້ໍາຕານແລະສີດໍາສາມາດກັ່ນຕອງຮັງສີໄດ້ ເໝາະ ສົມກວ່າ. ເຫຼົ້າແວງທີ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ.